Campestre

Terroir : La ville de Campestre est située dans la région volcanique du sud du Minas Gerais. Le sol de cette région est l’héritage d’un volcan éteint qui, associé aux caractéristiques du climat et du relief, crée un terroir exceptionnel. Le climat présente une température annuelle moyenne comprise entre 17 et 20 °C, avec une pluviométrie moyenne de 1 700 mm. La production de café dans la région se situe entre 800 et 1 300 mètres d’altitude et se développe dans un paysage montagneux.